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2012年2月

2012年2月29日 (水)

第2回カリコン❤


来る4月14日(土)、

刈谷駅前商店街主催の

「第2回カリコン」開催されます!

先日、その全体会議に出席してきました

今回の募集人数は500対500の

計1000人!!

ものすごい人数です

その関係で、今回は参加店舗も増え

また、前回の反省点も踏まえ

よりグレードアップしたものに

していかねばなりません

パパチャチャフレンズも今回は

1F,2F全てカリコン仕様です!

受付は3月14日12:00から

ネットからのみの受付となります

詳しくは、「カリコン」で検索

もしくは、当店スタッフまでお問い合わせください

「イイ女、イイ男 出逢いはいつもココから、、、」

たくさんの方々のご参加をお待ちしております

2012年2月20日 (月)

旅立ち


静かな日曜日、、、

本日、パパチャチャフレンズはお休みを

頂いております

リフレッシュして、また明日から

元気にがんばります!


月日が経つのは早いもので

2月も、もう後半戦を向えております

そして来る4月!

うちのおちゃめなスリランカ人シェフ

「GK ディプティ ペレーラ」が

里帰りします

ギリギリの人手でまかなっているうち的には

コックが一人抜けるのはほんと痛いです

期間は一ヶ月間

どう乗り切るか、、、

今一番の悩みの種です


パパチャチャ本店でも、この春には

大幅な人の入れ替えがあるようです

就職に伴って、お店を卒業する子

自分の夢に向って、新たな歩みを踏み出す子、、

人それぞれですが、みんな頑張って欲しいものです

このパパチャチャで培ってきたものは

全て自分の財産!

今まで頑張ってきた月日は無駄ではなかったと思います

今後の皆さんの活躍に期待しております

そして、新しい仲間も増えます

日々勉強、日々成長!!

一緒に頑張りましょう


寒い日が続きますが、

パパチャチャフレンズ、熱く営業中です!!

皆さんのご来店、心よりお待ちしております

2012年2月12日 (日)

厄日、、

朝、お店に向かういつもの道のり、、、

いつものタイミングで通れるはずの信号機でつかまります

嫌な予感が、、、


お店に着くと雨でもないのに店頭が水浸し!

屋上の洗濯機が原因でした、、、

びちょびちょになりながら修理し

とりあえず一安心!

気を取り直して、仕込みに取り掛かろうとしていた矢先、

ワインのボトルが倒れて粉々に!!

朝から萎えます、、

こんな時は続くもので、

注意していたのにも係わらず

今度はお客さまにお水をぶっ掛けてしまい、万事休す、、

丁重にお詫びをし、目一杯のサービスで

なんとか事無きを得ました


厄日です、、、

と、いうか己が悪いんですが、、


もう、何事も無く早く一日が終わらないかと

祈るばかり

そんな矢先に、ちょっと強面の

一人のお客さまがカウンターに、、、

息が詰まるような空気の中

無心でオーダーをこなします

ピッツアを食べ終わったお客さまから一言

「旨かった~!」

結局、そのお客さまは

ピッツア2枚とサイドメニューを

ペロリっと、たいらげてお帰りになられました


いろいろあった一日でしたが、

そのお客さまの食いっぷりと帰り際の笑顔に

すべて救われた感が、、、

ほんと、感謝です!


気合入れなおして、明日からまたがんばります!


ご来店、ありがとうございました

そして、服を汚してしまったお客さま、、

ほんと、すみませんでした


またのご来店を、心よりお待ちしております

2012年2月 2日 (木)

HAPPY BIRTHDAY!

寒い日が続きます

今日朝起きてみれば、辺り一面銀世界!!

どうりで寒いわけです・・・

お客さまの動向がきになります

心理的に早く家に帰りたい・・・

そう思われるのも当然!

が、しかし、帰る前にちょっとだけ・・・

パパチャチャフレンズ自慢のでっかい石窯を使った

熱々の石窯料理、こだわりの石窯ピッツア、

癖になるエスニック小皿料理などなど

ドリンクもあったか~いお湯割り系のお酒や

ホットワイン、香り豊かなハーブティ各種・・・

いろいろ取り揃えております

是非一度お立ち寄りくださいませ

2月、僕のまわりは誕生日ラッシュ!!

うちのバイト君や本店のスタッフ

あと、たしかうちの親父も誕生日だったはず!?

そして、今日2月2日はなんと

うちのおちゃめなスリランカ人、

「ペレーラ」の4?才の誕生日なんです!

見た目とは裏腹に、けっこう歳いってます(笑)

人のこと、いえませんが・・・


HAPPY BIRTHDAY PERERA!!


大人の缶詰、お楽しみに・・・

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